Porque ir na FIPAN 2018?

A FIPAN é a maior feira da América Latina, no ramo alimentício, ou food service, como se diz atualmente...  Em números de 2017 a feira recebeu 65 mil visitantes, dos quais 8%, ou 5.200 visitantes, eram confeiteiros, culinaristas e pessoas ligadas a buffets, ou seja, PESSOAS que movimentam o mercado de festas... E vem gente de fora de São Paulo, viu? Ano passado estiveram na feira representantes de 1.380 cidades do Brasil e ainda visitantes de 45 países... Você não vai querer ficar de fora, vai??? Olha a minha pic da chamada da Aula Show da Cookieria esse ano.... Ai ai! Essas pics "me matam"!!!! rsrsrsrs...

Quero passar para você umas dicas para ajudar na navegação pelo site da FIPAN... Assim você encontrará mais facilmente todas as informações que precisa para programar sua visita... Sim, porque para um evento desse porte é preciso se programar com antecedência... Vamos lá...

Já logo na página inicial do site FIPAN você encontra onde fazer seu credenciamento e como chegar ao evento... se quiser, já clique aqui para fazer isso! É preciso se credenciar antes! Com o credenciamento pronto e as informações sobre meios de transporte e local anotados, role para baixo, nessa mesma página, e vá até Eventos Paralelos. São 4 os principais eventos paralelos que acontecem na feira e estarei em um deles, na Arena do Confeiteiro. Para chegar na Arena do Confeiteiro pelo site, clique direto em cima da imagem onde diz Arena do Confeiteiro, ou mais fácil, já clique aqui . 

Já na página da Arena dos Confeiteiros,  role para baixo e vá até Professores, ou clique direto aqui... Pronto... você já chegou na página onde tem todas as Aulas Show que estarão acontecendo na Arena do Confeiteiro, durante os quatro dias do evento.. 

Vá até o dia 26 de julho. Chegando lá, procure pelo Auditório 3 e procure pela Cookieria (euzinha!)...  Achou minha pic? Agora dê um clique nela... No alto aparecerá a aula que estará sendo ministrada por mim... No meu caso você já sabe que é sobre biscoitos decorados... rsrsrs..  mas, esse é o passo a passo que você deve seguir se quiser ver o conteúdo das muitas outras Aula Show/Chefs da Arena do Confeiteiro... 

E vale relembrar, minha aula acontece no dia 26 de julho, quinta-feira, na Arena do Confeiteiro, Auditório 3, das 13:45 às 14:30. É a primeira aula da tarde e é importante você chegar bem antes do horário de abertura da feira para conseguir pegar a fila para entrar no auditório... São 36 vagas e não há reserva. As 36  pessoas que estiverem na fila entram... 

Por isso tenho essa última dica para você...  

No dia da aula, chegue cedo!! A Feira abre às 13:00 horas mas tem muita gente lá, o que naturalmente se traduz em filas... Procure chegar ao redor das 10:00 horas para evitar contratempos... O espaço é enorme... E você precisa se posicionar na fila de entrada para ser uma das primeiras a entrar na feira e já ir pegar a fila para a minha aula que começa às 13:45 horas... Super apertado o horário... Quando se der conta estará correndo para não se atrasar ... 

Por isso sugiro que também já saiba o caminho que tem que fazer para chegar a Arena do Confeiteiro e que ao ao adentrar a feira pela Porta Principal já vá direto para o local da minha aula na Arena do Confeiteiro, simples assim... Deixe para lanchar depois da aula... Lá você estará ao lado da praça da Alimentação e dos banheiros, e você pode explorar os stands próximos depois da minha aula... 

Ao adentrar pela entrada principal, dirija-se ao corredor D (seta vermelha aí embaixo) e vá até o final dele, na Rua 14. Pronto, é lá que fica a Arena do Confeiteiro (amarelinha, aí no mapa), pertinho desse retangulo grande, laranja, que é a Praça de Alimentação...  Localize o Auditório 3, verifique se é a minha aula mesmo e pronto... Se quiser ver o mapa beeeeeemm maior, e com todos os expositores e em PDF, clique aqui! Quando a gente já sabe o que esperar ou fazer, fica tudo mais simples, você não acha? Você vai receber um mapa na porta mas ficar analisando isso tudo na hora ninguém merece, né?

Para mim é motivo de orgulho estar entre esse selecionado time de confeiteiros da Arena do Confeiteiro, na FIPAN 2018, e estou preparando com muito carinho a mesa de cookies que estarei levando para essa Aula Show... Acho que você vai gostar! 

Obrigada por sua visita e vamos nos falando...

Beijocas