O Mundo das Tortas...

São tantas as variedades, modelos e sabores de tortas que será difícil não se apaixonar por essas delícias... Essa torta artística sabor chocolate é de Helen Nugent....

Você sabia que existem muitos estabelecimentos na Big Apple (NY City) que se dedicam a tortas com exclusividade? O Petee's Pie é um dos mais famosos e recentemente lançaram um livro sobre a trajetória de sucesso deles e suas tortas. O livro pode ser comprado através da Amazon Brasil, nesse link aqui

Na Amazon Brasil você também pode comprar esse outro título, "Elegant Pie", com tortas decoradas artisticamente, por Karin Pfeiff Boschek clicando aqui...  Pode também assistir a vídeos no You Tube com os trabalhos da Karin clicando aqui e aqui... Há outros vídeos também e se estiver com tempo assista... O Instagram dela então, é maravilhoso...

Tenho esse outro livro de Helen Nugent sobre tortas artísticas para indicar também... O Instagram dela é fantástico e lá tem esse vídeo te esperando... Tem outros vídeos  também, viu? E novamente, se estiver com tempo assista... Sou apaixonada pelas suas tortas...

E para tortas rústicas, tortas cremosas, tortas de frutas e dicas você pode comprar o livro de Erin McDowell clicando aqui...No You Tube você encontra esses vídeos sobre tortas -- Parte 1,  o mais assistido,  parte 2, parte 3 e parte 4. Se gostou do primeiro assista todos e  mergulhe nesse universo.

Em tempos de festas pequenas, ou quando as festas grandes voltarem, a ideia de um "Pie Bar" é de fácil execução e tenho certeza que os convidados iriam amar essa novidade, especialmente em comemorações ao ar livre... Se for com tortas artísticas então, os convidados vão ficar de queixo caído...

A variedade de tortas é enorme... as "vintage" nunca saem de moda e as tortas artísticas estão ganhando terreno nesses últimos anos... Há um novo movimento no mundo da confeitaria e as tortas vem despontando como nova tendência... Hoje estou mostrando para você esses 4 livros que gosto, mas lógico que há muitos outros... Não podemos esquecer de Martha Stewart também... Enfim... Há muitos outros títulos de sucesso sobre tortas que você pode encomendar pela Amazon Brasil e outros vídeos no You Tube também...  

Espero ter apresentado uma nova ideia para você e despertado sua curiosidade sobre essa parte da confeitaria americana que é um grande sucesso.

Visite também esse post que juntamente com o post sobre  "Pie Bar" completam essa série de três posts sobre tortas americanas que preparei para você....

Obrigada por sua visita!

Fique bem!

Beijocas