Springerles...

Começar os cursos do ano com eles é uma delícia! Esses biscoitos além de lindos são deliciosos... São diferentes... 

Quando feitos com a receita clássica tem uma textura de bolinho ... 

Ah! Preciso te contar que usei o efeito Artic nessas imagens que estou postando hoje...  Os biscoitos são mais amarelados porque não temos uma farinha de trigo super branca aqui no Brasil... 

mas se você quiser que seus Springerles 

fiquem bem branquinhos, 

quase que como os que você vê nessas imagens, 

pode usar corante comestível branco na massa...

Se quiser aprender esses biscoitos, você pode marcar uma aula comigo... é só clicar aqui. Tem uns truques e dicas que passo para quem faz o curso e que vão ajudar você a deixar os seus biscoitos super bonitos.

E se quiser saber mais sobre eles é só digitar Springerles aí na lupa...

Sei que minha receita anda circulando  por aí em algum grupo (ou grupos) mas nada como receber as dicas de quem faz tudo com muito amor e alegria no coração...

E sabe, quando faço uma postagem no Instagram, recebo muitas perguntas tipo "o que é", "são amanteigados", "você vende os moldes", "onde é a aula", "onde compro os moldes"... Na medida do possível dou algum tipo de resposta mas me impressiona como as pessoas querem tudo na mão, não pesquisam no Google, sequer se dão ao trabalho de ler a descrição do post, ou os comentários, onde muitas vezes já tem a resposta à pergunta que estão me fazendo... e é isso... Mundo moderno... Mídias Sociais... Não precisa ler ou pesquisar... só olhar foto parece que já basta... só que não, né, senão não haveriam tantas perguntas...

Springerles são biscoitos clássicos, milenares, por isso respeito cada biscoitinho que faço ... e como seria bom se todos respeitassem o trabalho dos outros, né?

Tinha guardado uns tantos outros biscoitos para fotograr mas, como já te contei antes, esses são os biscoitos favoritos da minha filha e ... surprise... sobraram só 2... mas vou fotografá-los mesmo assim e mostro para você em outro post.

Obrigada por sua visita!

Beijocas