Eles... Springerles...

que sempre despertam enorme interesse e curiosidade em meus seguidores! E dessa vez com um delicioso recheio de frutas vermelhas... Essa guirlanda é fofa demais!!! 
Aqui, nessa aula, os cookies da assadeira, já estão moldados, em processo de secagem... Fiz os lírios... ou lilly of valley... que são super bonitos... 
Olha o molde aí -- o molde e o cortador inox comprado especialmente para ser usado com ele.... 
que deixa essa borda maravilhosa no biscoito...
Uma das coisas que mais gosto  nos biscoitos springerles é o processo de ter que trabalhar com as mãos e cortar cada biscoito individualmente, com muita calma e precisão... o processo é todo bem artesanal e não dá para correr porque esse biscoito tem o seu tempo... assim que a gente precisa ter muita paciência. E assim a gente "desestressa"... rsrsrsrs...

Para variar esqueci de fotografá-los depois de prontos  mas, acredite, ficaram lindos...  Logo terei outros que irei fotografar...

Obrigada por sua visita e volte sempre que a casa é sua!

Beijocas


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Cookieria By Margaret