A mamãe pediu ovelhinhas com lacinhos rosa bebe, no palito... só que tenho um jeitinho para decorar cookies no palito sem estarem no palito.... Veja as ovelhinhas sem os palitos....
Foram entregues no palito, como a mamãe queria... uma prá lá, outra prá cá, para compor o visual da mesa... Para obter esse visual, é só inverter o cookie cortado na hora de assar viu?
Sabe como decoro cookies no palito? Primeiro asso os cookies com palitinhos pequenos de bambu, de 10 cm... Assim os cookies encaixam bem melhor na assadeira e não preciso inverter a assadeira para assá-los... Veja a ovelhinha com o palito de 10cm... As ovelhas vão ser entregues nos de 30 cm que também estou mostrando para você....
Depois dos cookies assados, retiro todos os palitinhos para decorá-los.... e só quando os cookies estão prontos, e secos, coloco o palito grande de 30cm... Todos que uso são de bambu viu? Do tipo "espeto para camarão" porque são bem mais finos que os tradicionais "tipo Mimi" à venda no mercado... Veja aí como faço... "Colo" o palito grande com o glacê no buraquinho que o palitinho pequeno deixou no cookie assado e deixo secando um pouquinho.... Nada de remendo com glacê real no verso do cookie não!
Dá muito certo viu? E o visual do cookie fica perfeito...
Esse tira e põe palitinho é tudo de bom... facilita muito a decoração do cookie no palito, que cá entre nós, é bem chatinho de fazer né? Se ainda não viu o filminho do Programa Curtindo São Paulo exibido em 06/07/2012 acesse aí na lateral do blog ou vá até aqui. Ali já havia te mostrado como faço com cookies no palito...
Gostou dessa dica de hoje? Se sim, deixe um comentário aí para mim!
Tenha uma ótima semana! E Convenção de Cookies Artísticos, here I come! Até amanhã! XOXO!
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